Descrição

A castanha-do-brasil é considerada um dos principais produtos da sociobiodiversidade amazônica brasileira, seu uso e manejo estão vinculados ao conhecimento tradicional, cultural, econômico e a preservação ambiental da região amazônica. Visando agregar valor e entregar ao nosso publico um produto de excelência. A Cooperar vem trabalhando junto com as famílias ribeirinhas do Médio rio Purus com as boas praticas de coleta ao beneficiamento do produto final. A castanha é rica em proteínas, fibras, selênio, magnésio, fosforo, zinco, vitaminas do complexo B e vitamina E, rica em antioxidantes a castanha do

brasil auxilia na diminuição do colesterol almenta da imunidade e prevenção de alguns tipos de câncer como de mama próstata e colo.